photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, La Plage en Famille recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe et participer à la préparation des services dans une ambiance conviviale et familiale. Vos missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Participation à la préparation des plats sous la responsabilité du chef - Dressage et envoi des assiettes - Entretien et nettoyage du matériel et des espaces de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation au rangement et à la bonne organisation de la cuisine Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste de commis de cuisine - Bonne maîtrise des bases culinaires et des techniques de préparation - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Rapidité, efficacité et esprit d'équipe - Capacité à travailler en période d'affluence - Dynamisme et motivation Conditions : - POSTE NON LOGÉ - Service du midi uniquement sauf le vendredi et samedi soir où vous effectuerez également le service du soir. Si vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse pour la saison estivale, envoyez-nous votre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, La Plage en Famille recrute un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe et assurer la préparation d'une cuisine conviviale aux accents méditerranéens. Vos missions : - Élaboration et préparation des plats (spécialités : tapas, salades composées, gambas, seiches) - Maîtrise des cuissons (plancha, grill, poêlage) - Dressage soigné et envoi des assiettes - Gestion des stocks et participation aux commandes - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien du poste de travail et du matériel - Collaboration étroite avec l'équipe en cuisine et en salle Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste de cuisinier - Maîtrise des produits de la mer et des cuissons minute - Bonne organisation et gestion du stress en période d'affluence - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Créativité et sens du goût appréciés Conditions : - POSTE NON LOGÉ - Service du midi uniquement sauf le vendredi et samedi soir où vous effectuerez également le service du soir. Si vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse pour la saison estivale, envoyez-nous votre candidature !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre club de plage, nous recherchons des chef(fes) de rang, serveur(ses) pour la saison. Missions : Assurer l'accueil et le service des clients en salle. Superviser et coordonner le travail des commis de salle et des serveurs. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Veiller à la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations. Participer à la mise en place et au dressage des tables. Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne coordination entre la salle et les cuisines. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur ou chef de rang dans un établissement similaire. Excellentes compétences en service client et en gestion d'équipe. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Bonnes compétences en communication et en résolution de problèmes. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Plusieurs postes sont à pourvoir. Poste pour mi avril à mi septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vinça, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un EHPAD de 80 résidents, vous intègrerez une équipe composée de 3 cuisiniers. Les journées de travail sont en 12h (6h/18h), un week-end sur 3 travaillé. Les principales missions du poste sont : - Préparation des repas : Élaborer les repas en fonction des menus établis et des régimes spécifiques des résidents (textures modifiées, diabétiques, régime sans sel, etc.). - Gestion des stocks : Assurer la commande, la réception, le stockage et la gestion des produits alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Application des procédures : Respecter les normes HACCP et les protocoles sanitaires en vigueur. - Suivi des régimes en collaboration avec la diététicienne : Adapter les plats en fonction des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents. - Maintenance de la cuisine : Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et des équipements, conformément aux normes d'hygiène. - Travail en équipe : Collaborer avec l'équipe de restauration et de soins pour garantir une prise en charge globale des résidents. Expérience ÉXIGÉE de 1 an en RESTAURATION COLLECTIVE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale juillet & aout 2026, nous recrutons un(e) commis de cuisine polyvalent(e)s pour rejoindre notre équipe au sein d'O'Zipocamp, club de plage familial situé à Canet-en-Roussillon. Au sein de la cuisine, vous participerez activement à la préparation et au bon déroulement des services : - Réaliser la mise en place quotidienne - Participer à la préparation des plats (poste froid, préparations simples, dressage) - Assister le cuisinier sur les envois - Veiller à la propreté du poste et au respect des normes d'hygiène - Participer au rangement et à la gestion des marchandises Le poste implique une polyvalence en cuisine, avec une participation ponctuelle au service ou au soutien en salle en fonction de l'affluence clientèle et de l'organisation du planning.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale juillet & aout 2026, nous recrutons un(e) Serveur / Serveuse polyvalent(e)s pour rejoindre notre équipe au sein d'O'Zipocamp, club de plage familial situé à Canet-en-Roussillon. Vous assurez le service en salle et en terrasse : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service des boissons et plats - Préparation et envoi des boissons - Mise en place et entretien de l'espace restauration - Participation ponctuelle en cuisine en soutien du commis (préparations simples, dressage, aide au froid) Le poste implique une polyvalence salle / cuisine, avec un renfort ponctuel auprès de la brigade en fonction de l'affluence clientèle et de l'organisation du planning.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de club de plage, vos missions seront : - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Effectuer le service en salle des plats et des boissons. Profil : - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Bonne aptitude à la communication et à la collaboration avec l'équipe.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant dans un club de plage de 120 couverts, vos missions seront : - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle - Accueillir et installer les clients - Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes - Assurer le service des plats et des boissons - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients. Profil recherché : - Sens du service et excellent relationnel - Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en équipe - Bonne organisation 5 postes sont à pourvoir. Prise de poste le 4 mai. Poste non logé.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de serveur. Vos mission : - Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie - Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prend les commandes et sert les clients avec efficacité - Gère les encaissements et les transactions financières - Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables - Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons - Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation, vous évoluerez au poste de serveur. Vous développerez des compétences suivantes : - Mise en place de la salle, - Accueil des clients - Prise des commandes - Service des plats et boissons - Débarrasser les tables - Effectuer le nettoyage de la salle après le service.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique distingué par le Guide Michelin, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous serez garant(e) de l'excellence de l'expérience client : - Accueillir et accompagner notre clientèle avec élégance et professionnalisme - Présenter les plats et conseiller les vins avec précision et enthousiasme - Superviser et assurer le service en salle dans le respect des standards gastronomiques - Gérer les encaissements - Veiller à la propreté et à la mise en place soignée de la salle - Participer à l'organisation et à la coordination du service Profil recherché : - Excellente présentation et sens aigu du service - Très bon relationnel et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Une première expérience en restauration gastronomique est appréciée - Débutant(e) motivé(e) accepté(e) : votre engagement et votre envie d'apprendre feront la différence Ce que nous vous offrons : - Poste nourri - Possibilité de logement à court terme - Mutuelle d'entreprise - Formation interne assurée par l'employeur Prise de poste courant mars 2026

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